|
 |
|
|
...
1 evőkanál kukoricaliszt
1 evőkanál méz
1 evőkanál szójamártás
1 evőkanál sűrített paradicsom
2 evőkanál borecet
3 evőkanál olaj
100 g vöröshagyma szeletelve
2 gerezd fokhagyma összezúzva
100 g sárgarépa hosszú vékony csíkokra vágva
100 g zöldpaprika szeletelve
100 g gomba szeletelve
100 g uborka kockákra vágva... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... 3 evő kanál cukor
50 ml (4 evőkanál) tej vagy hideg víz + 1 evő kanál ecet Gyümölcs töltelék
1 ˝ kg hámozott alma nagyon vékonyra szeletelve (ez attól függ, hogy mennyit vesz be az edény (tepsi) mert jól tele kell gyümölccsel tölteni. Én szoktam próbát tenni úgy: hogy a tepsibe teszem a pucolt szeletelt gyümölcs... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... kihűlt töltelékkel megtöltjük. Először a mák-, utána az alma-, majd a diótöltelék következik. Előmelegített, forró sütőben kisütjük. Kihűlés után porcukorral megszórjuk, és ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... hátszín, 1 evőkanál őrölt bors, 1 evőkanál olívaolaj, 1,2 dl vörösbor, 22,5 dkg gyűjtött és termesztett gomba vegyesen (például: sárga rókagomba, vargánya, barna tinóru) megtisztítva és szeletelve, fél gerezd fokhagyma zúzva, 3 dl marhahúsleves, 1 evőkanál kukoricaliszt, 1 kiskanál dijoni mustár, 1 kiskanál borecet, 5 evőkanál édes tejszín.
Elkészítése:
ĺzesí... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szalámiból
csavart kis tölcsérekk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... pirított kenyér, vagy a szódakenyér (barna v. fehér), vagy az ún. ,,potato cakes". Ez utóbbit tört, főtt burgonyából, lisztből és vajból keverik ki, és kevés olajban kisütik. (Szeletelve, csomagolva, félig nyersen boltban is kapható.)
Hogy miért nevezik északon az ír reggelit Ulster fry-nak? Mert akkora hazafiak, azért. Amúgy északon szokás még egy adag főtt,... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
- 1 liter víz
- 8 szelet bacon
- 8 disznóhúsból készült virsli
- 4 nagyobb hagyma meghámozva-szeletelve
- 900 g krumpli meghámozva-szeletelve
- só és bors
- 4 evőkanál felaprított petrezselyem
Elkészítés: Forraljuk fel a vizet, dobjuk bele a bacont és a virslit. Ha kész a virsli, sze... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ünnepe, már régen elmúlt akkor miért hozakodok most elő vele.
Mégis írok a mindennapi kenyerünkről, mert annak ára van.
A maszek pék boltjában helyben tehát szállítás nélkül szeletelve 1kg ára 230Ft
a szerencsére városunkban lévő nagy áruházban szintén az árúház pékségében sütve a szeletelt 1kg-os ára 129Ft.
- Eszembe jut Jézus cselekedetei közül a csodá... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... 0%-os jelzésűek, a cukrozottak vagy a csokoládéhabszerűek.
6 dkg sajt is alkal... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... vajjal), és a forma oldalaira (zsírral lekent) szórjunk kis zsemlemorzsát. Hosszúkás, keskeny formákat alkalmazzunk a sütéshez, pároláshoz - gömbölyű, pudingos alakú. Végén - lehűtve, szeletelve tálaljuk hideg szósszal (majonéz, ketchup,).
Ha az egészség megengedi - nagyon finom erős tormával...
Pástétomhoz lehet használni csirke, liba, kacsa húst is.
Lengyelor... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... vajjal), és a forma oldalaira (zsírral lekent) szórjunk kis zsemlemorzsát. Hosszúkás, keskeny formákat alkalmazzunk a sütéshez, pároláshoz - gömbölyű, pudingos alakú. Végén - lehűtve, szeletelve tálaljuk hideg szósszal (majonéz, ketchup,).
Ha az egészség megengedi - nagyon finom erős tormával...
Pástétomhoz lehet használni csirke, liba, kacsa húst is.
Lengyelországb... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... zabpehely
1 dl olaj, kevés búzadara
1 kg reszelt alma, 10 dkg darált dió
máz, ízlés szerint fahéj(pótló)
1 citrom reszelt héja
1 teáskanál vaníliaőrlemény 2 alma
(szeletelve)
A zabpelyhet és az olajat jól összedolgozzuk. Belekeverjük a többi hozzávalót. (A tészta puhaságát zabpehely vagy búzadara hozzáadásával szabályozhatjuk.) Jól összek... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Pár hónapja készítettem először, azóta mindig ezt szavazzák meg a fiaim, ha kérdezem mi legyen a kaja hétvégén :))
Sertéskaraj, vagy comb szeletelve.
A szeleteket jól kiklopfoljuk és sózzuk, borsozzuk.
Mindegyikre egy-egy vékony szelet sonka ( bármilyen ), majd
1-1 hosszúkás ( a hús hosszánál kicsit rövidebb) trapista sajt, kb 1 cm széles.
Jó szorosa... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... tésztaszéleket visszahajtjuk, és a konyharuha segítségével feltekerjük a rétest.
A r... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... sárgájával, 3,5 dl kemény tejszínhabbal, 1 kiskanál őrölt gyömbérrel és 1 kiskanál fahéjjal és a tésztára öntjük, szépen elsimogatjuk és forró sütőben kb. 45 percig kisütjük. Tortaformára szeletelve tálaljuk.
Sütőtökkenyér
6 személyre
elkészítési idő: 1 óra
5 ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... miniatűr káposzta. A zsenge rügynek 10-15 perces párolás elegendő. Dióval, gesztenyével keverve rendkívül ízletes.
Kínai kel
Sárgás- vagy világoszöld leveleit csíkokra szeletelve főzeléknek, salátának elkészítve fogyasztjuk.
Brokkoli
Sötétzöld színű. Zsenge ízű virágzatát fogyasztjuk. Nyersen is ehető, de párolva sokkal ízletesebb.
Karalá... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... hozzáadjuk a káposztát és az almát. Az elkészítési idő az alma mi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... hozzáadjuk a káposztát és az almát. Az elkészítési idő az alma mi... |
|
|
|
|
|
